北京市加强市场执法力度定期检查

消毒牛奶是生鲜牛奶经乳品厂高温加工处理后灌装的液体营养食品。由于细菌极易在牛奶中迅速繁殖使其酸败，因此牛奶微生物等质量指标是否达到国家标准要求将直接关系到人们的身体健康。目前市场上有塑袋、塑瓶、纸盒等包装的产品，因高温加工工艺及包装材料性质的不同，产品的保存条件和保存期不完全相同。塑袋装消毒牛奶与塑瓶装或纸盒装牛奶相比，虽其保质期较短且储存条件要求高，但因其价格适中，仍在北京市的生产和销售中占据主导地位。

北京市技术监督局于近期对全市17个消毒牛奶生产企业生产的17种消毒牛奶产品进行了定期监督检查，合格15种，产品合格率为88．2％。

此次检查了北京三元食品有限公司乳品一、二、三厂的3种消毒牛奶产品，全都合格，且连续两年该企业的产品在定期监督检查中全都合格，表明该企业一贯重视产品质量，有完善的质量保证体系，其产品也是值得消费者信赖的。

此次抽查中净含量均达到标准要求，说明乳品企业对计量工作比较重视，不存在缺斤短两的问题。针对前一段时间消费者反映某些牛奶看上去比较稀，像掺了水似的问题，此次抽查发现17个产品中15个产品的脂肪、全乳固体含量均超过国标GB5408—85中的规定，分别大于3．0％、11．20％，表明全市生产的消毒牛奶质量绝大多数还是令人满意的。

为加强卫生洁具配件的管理，保护消费者利益，保护北京市严重匮乏的水资源，严肃查处“三无”及“淘汰”产品，近期市技术监督局会同市节水办对市场上销售的坐便器低水箱和高水箱配件产品进行了专项监督抽查。此次抽查了朝阳、崇文、丰台、海淀的44家商店的50种产品，合格19种，抽样合格率为38％，其中“三无”产品为13种，“淘汰”产品3种。

抽查结果说明，一些企业无视国家的法律法规。特别是1987年国家建材局已宣布淘汰我国使用了几十年的上导向直落式排水结构、进水阀不具有防虹吸功能的低水箱配件，同时颁布了水箱配件的国家标准，但一些企业仍在生产、销售不符合国家标准和要求的产品，使用的原材料质量低劣，粗制滥造；还有个别企业继续生产“三无”和淘汰产品。